ULTIMANDO EL CURSO

El curso se acaba dentro de un par de semanas y parece que nuestro trabajo en el huerto, aunque corto, ha sido interesante. ¿Y por qué se nos acabaron los cultivos tan pronto? La razón es sencilla: este año, nuestra provincia se ve afectada por una oleada de sequías:

La sequía se puede definir como una anomalía transitoria en la que la disponibilidad de agua se sitúa por debajo de los requerimientos estadísticos de un área geográfica dada. El agua no es suficiente para abastecer las necesidades de las plantas, los animales y los propios humanos.

La causa principal de toda sequía es la falta de lluvia o precipitaciones, este fenómeno se denomina sequía meteorológica y si perdura, deriva en una sequía hidrológica caracterizada por la desigualdad entre la disponibilidad natural de agua y las demandas naturales de agua. En casos extremos se puede llegar a la aridez, la desertificación y la pérdida de fertilidad de la tierra, como nos ha ocurrido a nosotros.

Lo bueno es que durante este tiempo que ha sobrevivido el huerto hemos podido estudiar y aprender sobre la ecología, y cumplir los objetivos de nuestro proyecto integrado de primero de bachillerato. Ecoalándalus, hasta el año que viene!! :)

¿QUÉ HA PASADO?

Esta mañana al llegar al huerto nos hemos encontrado con este panorama:

Menudo susto. Resulta que durante esta semana santa nos han cortado el suministro de agua y, aunque hubo un profesor dispuesto a regar las plantas, no pudo hacerlo. Así que nuestras dos parcelas se han secado ;(

Siempre hay que buscar el lado positivo: hemos quitado todas las plantas secas dispuestos a empezar cultivos nuevos de rápido crecimiento para lo que queda de trimestre y de curso. Y además, hemos pesado la cosecha recogida, lo que nos va a permitir calcular el rendimiento de nuestras parcelas, a partir de los Kg recogidos en relación con la superficie de cultivo.

Aún queda un rayito de esperanza:

El peso de los restos recogidos es el siguiente:

- GUISANTES: 110 g.

- HABAS: 110 g.

- PARCELA DE COMBINACIONES DE CULTIVOS: 185 g + 235 g + 240 g + 300 g + 110 g.

COOPERACIÓN EN NUESTRO BARRIO

Antes de comentar lo que hemos hecho hoy, tenemos que destacar que la semana pasada casi todo nuestro equipo del huerto estuvimos adelantando el proyecto que vamos a llevar a la feria de las ciencias este año a Sevilla, que en nuestro caso, tiene mucho que ver con el huerto: en concreto estuvimos pintando un desecador solar con el que pretendemos obtener el delicioso tomate seco propio de nuestra dieta mediterránea. Ya comentaremos con más detalle todo aquello sobre la feria de este año que tiene relación con este blog.

Esta semana tampoco hemos trabajado en nuestro huerto del Al-ándalus. Hoy hemos salido a la calle, a nuestro barrio: el Quemadero, donde un grupo de vecinos intentan hacer más bonita una zona de Almería bastante descuidada por las autoridades. Ante la falta de consideración y de respeto del gobierno de nuestra ciudad, los vecinos no tienen más remedio que tomar las riendas en el asunto. Claro que, cuentan con una ayuda, la de la ONG Almería Acoge, de la que nuestro profesor de ecología, Juanjo, es director.

Así que hoy nos hemos dirigido a una pequeña calle donde se ha limpiado y vallado un recinto. Allí hemos hecho agujeros y plantado diversos tipos de plantas, casi todos cáctus, para que duren más, con tierra buenas y hemos regado. Tras el trabajo, los vecinos nos han recompensado con una merendola que ellos mismos habían preparado. 

MIÉRCOLES 19 DE MARZO

Este miércoles hemos continuado el trabajo en el huerto. Nos hemos dedicado a la plantación de unas sandias con ingertos de calabaza de las que tomamos prestadas en el semillero. Hemos regado, aplicado azufre y quitado las malas hierbas.


-HABAS: 50, 78, 68, 86, 56, 85 y 49 cm.

-LECHUGA: 21 cm.

-ESCAROLA: 35 y 30 cm.

-ROMANESCO: 39 cm.

-BRÓCOLI: 24 y 21 cm.

FOTO GRUPAL

MIÉRCOLES 12 MARZO 2014

Ya se va acercando el final de este trimestre, por eso hoy nos hemos dedicado a arreglar un poco los blogs y ponerlos al día. Sin embargo, nuestro grupo ha querido bajar al huerto a grabar algunas escenas para el video de final de trimestre.

Hemos aprovechado para medir, regar, aplicar azufre y quitar malas hierbas:

- HABAS: 50, 63, 90, 70, 50, 58 y 70 cm.
- ESCAROLA: 25 y 25 cm.
- LECHUGA: 20 cm.
- ROMANESCO: 30 cm.
- BRÓCOLI: 28 y 30 cm.

Ya hemos conseguido que nazca las primeras habas y guisantes y pronto estarán listos para su consumo.

MIÉRCOLES 5 DE MARZO

Tras el puente retomamos las medidas:

- BRÓCOLI: 33, 30 cm.
- HABAS: 41, 65, 58, 60, 72, 60, 80 y 49 cm.
- ROMANESCO: 29 cm.
- ESCAROLA: 30 y 33 cm.
- LECHUGA: 20 cm.

GRÁFICAS DE CRECIMIENTO

Ya tenemos listas las gráficas de crecimiento de nuestra parcela hasta este trimestre, gracias al gran trabajo de Miguel Salazar, otro miembro de nuestro grupo del huerto:

GUISANTES: representados desde su plantación el 16 de octubre de 2013 hasta finales del mes pasado que tuvimos que dejar de medirlos, porque ya era imposible, dado su tamaño.




HABAS: también fueron plantadas el 16 de octubre. He aquí su crecimiento hasta la semana pasada:





BRÓCOLI: el brócoli fue plantado el 13 de noviembre del pasado año como parte del estudio sobre las combinaciones de cultivos:





ROMANESCO: tras nuestro reciente descubrimiento de que una de las plantitas de brócoli era romanesco, he aquí su crecimiento desde que fue plantado el 4 de diciembre:




ESCAROLA: la escarola fue plantada el 13 de noviembre:





LECHUGA: desde que fue plantada el 4 de diciembre, la lechuga ha experimentado un crecimiento muy lento, hasta hace pocas semanas, que comenzó a crecer:




Veamos ahora la evolución de la temperatura de las parcelas desde que comenzamos nuestros cultivos en octubre (hasta el asesinato de nuestro termómetro, claro):

MIÉRCOLES 26 DE FEBRERO

Antes de irnos de puente aprovechamos para medir y arreglar un poco las parcelas. Nuestras habas y guisantes ya tienen flores y pronto, cuando haga más calor tendremos los primeros frutos.

HABAS: 36, 53, 78, 84, 64, 60, 65 cm.
LECHUGA: 65 cm.
BRÓCOLI: 31, 37 cm.
ESCAROLA: 24, 20 cm.
ROMANESCO: 29 cm.

Ya estamos trabajando en nuestro video informativo sobre el huerto, en breve más.

INJERTOS DE SANDÍA

Hoy, tras realizar las medidas, hemos podido plantar en el invernadero tres plantitas de sandía. Estas plantas no son del todo normales: son injertos que nos llevamos del semillero de Níjar al que visitamos el lunes pasado. Tienen un pie de calabaza para resistir a las enfermedades. A la calabaza se quitan las hojas y se le injerta con una pinza roja uno de los cotiledones de la sandía. Así crece el injerto resistente a las enfermedades.

LIMPIANDO LA PARCELA

MIÉRCOLES 19 DE FEBRERO

Hoy hemos dejado el trabajo de campo a un solo miembro del equipo, debido a que no era necesario regar, pues ayer cayeron unas cuantas gotas de lluvia. De modo que solo hemos medido y hemos dedicado el resto de la hora a arreglar nuestro blog.

HABAS: 66, 74, 83, 68, 74, 40, 50, y 45 cm.
ESCAROLA: 25 y 26 cm.
LECHUGA: 23 cm.
BRÓCOLI: 30 y 24 cm.
ROMANESCO: 23 cm.

Como podéis ver, hemos incluido una nueva planta en nuestra lista, y no es que la hayamos plantado. Uno de nuestros aparentes brócolis ha resultado ser un híbrido entre brócoli y coliflor: el romanesco.

En breve publicaremos las fotos de hoy y las primeras gráficas de crecimiento de nuestros cultivos.

COMIENZA FEBRERO

En nuestro primer miércoles de febrero en el huerto hoy hemos tenido que limpiar a fondo las parcelas tras dos semanas de ausencia en el huerto. Tras quitar las malas hiervas de todas las parcelas, hemos aplicado abono orgánico a nuestras plantitas de brócoli, lechuga y escarola, y hemos regado todo muy bien.

Hemos medido estas plantas:

- BRÓCOLI: 17, 18 y 20 cm.

- LECHUGA: 12 cm.

- ESCAROLA: 8 y 10 cm.

Hemos observado cómo va nuestro almendro, que ya está en flor. Su periodo de gestación de las semillas es uno de los más largos del reino vegetal, ya que produce las flores sobre enero o febrero, y las almendras, sobre septiembre. También el algarrobo comienza a dar fruto.

Dentro de las parcelas también han florecido los guisantes y las habas, entre las que podemos ver ya algún fruto.

También han crecido considerablemente:

-HABAS: 65, 76, 40, 45, 53, 46 y 58 cm.

Los guisantes resultan imposibles de medir ya y no hablemos de la temperatura: habrá que esperar hasta comprar un termómetro nuevo...

MEDIDAS MIÉRCOLES 22 DE FEBRERO 2014

Las medidas de esta semana son las siguientes:

- Habas: 39, 23, 61, 32, 36, 64, 53 y 42 cm.
- Guisantes: 22, 23, 70, 67, 52, 56, 41 y 20 cm.
- Lechuga: 10 cm.
- Brócoli: 20, 18 y 21 cm.
- Escarola: 4 y 5 cm.

Seguimos sin termómetro, y no hemos regado porque llovió la noche pasada.

¿POR QUÉ SE CAEN LAS HOJAS DE LOS ÁRBOLES?

ÁRBOLES DE HOJA CADUCA

Con la llegada del otoño, los árboles de hoja caduca desarrollan una estrategia biológica que les hace perder las hojas: se desprenden de los elementos que consumen más de lo que producen.

Durante los meses cálidos, las hojas llevan a cabo la fotosíntesis. Con la disminución de las horas de sol, las hojas apenas logran energía, por lo que dejan de ser una vía de sustento.

La persistencia de hojas verdes en los árboles durante el invierno supondría un grave peligro: la hoja requiere absorber humedad y, con el frío, la humedad podría congelarse, matando la hoja.

Con la llegada del otoño los árboles de hoja caduca producen una serie de células que se desarrollan en la zona de unión entre la hoja y la rama. Estas células impiden la alimentación de las hojas provocando que pierdan fuerza y, finalmente caigan. Cuando termina la época invernal y las horas de luz aumentan, las células se disipan y dan lugar a una nueva hoja.

Los árboles de hoja perenne no pierden por completo el follaje debido a que sus hojas son más pequeñas y no necesitan tanta luz para realizar la fotosíntesis.

LAS ESTACIONES DEL AÑO Y LAS PLANTAS

Las estaciones del año, como hemos visto en el apartado anterior, afectan muchísimo a las plantas:

- La primavera: el aire y la tierra se calientan y cada vez hay más horas de sol. En las plantas comienzan a crecer las gemas, que posteriormente se abrirán en hojas verdes o amarillas. Las hojas crecen de tamaño y florecen la mayoría de las plantas.

- El verano: las plantas crece cada vez más y muchas de ellas comienzan a florecer y a dar frutos.

- El otoño: muchas plantas forman sus semillas. Los bosques cambian de color. Se empiezan a caer las hojas de los árboles de hoja caduca.

- El invierno: los árboles de hoja caduca se mantienen con vida gracias a la pérdida de las hojas, mientras que los de hoja perenne conservan todas sus hojas.

NUEVOS CULTIVOS

Hoy, a 15 de enero de 2014, hemos aprovechado para plantar nuevos cultivos en el huerto. Hemos limpiado un par de parcelas y hemos plantado orquídeas y parras, para ver si este año agarran la tierra.

Por lo demás, jornada de medidas, aunque las temperaturas tendrán que esperar, ya que tras un accidente, nos hemos quedado sin termómetro.

- El brócoli mide 16, 17 y 16 cm, la escarola, 8 cm y la lechuga, 12 y 17 cm.

- Las habas ya miden 44, 23, 37, 56, 43, 50 y 28 cm.

- Los guisantes miden 54, 30, 50, 66, 20, 28 y 47 cm.

Como siempre, terminmos regando las parcelas.

VUELTA DE NAVIDAD

Tras las vacaciones de navidad, hemos vuelto al trabajo en el huerto. Hoy hemos aprovechado para limpiar los desperfectos causados por el temporal típico de estas fechas y hemos realizado las mediciones correspondientes:

- GUISANTES: 18, 17, 51, 23, 22, 56 y 60 cm.
- HABAS: 20, 51, 42, 28, 41, 49 y 52 cm.

En la parcela del estudio sobre las combinaciones de cultivos nuestro brócoli mide 13, 12 y 14 cm, nuestra escarola, 9 y 8 cm, y nuestra lechuga, 12 cm.

La temperatura ha caído en picado, siendo 7 º C la de la tierra y 12 º C la media del ambiente.
También hemos regado y aplicado azufre, como todas las semanas. Hemos quitado las malas hiervas e incluso hemos encontrado lombrices, signo de que nuestra tierra es bastante fértil.