¿Qué queremos hacer?

Algunas plantas se desarrollan a partir de sus semillas, cuando estas germinan en las condiciones adecuadas. En esta experiencia vas a intentar conseguir que una semilla germine y a estudiar los cambios que tienen lugar en el proceso.

Haremos germinar semillas: judías, garbanzos, lentejas, etc.

Material

• Semillas: garbanzos, judías, lentejas, etc.
• Vasos o platillos de plástico o cajas de huevos
• Algodón (puedes sustituirlo por papel de cocina doblado varias veces)
• Agua

Procedimiento

Colocamos el algodón en el vaso (o platillo) y lo humedécemos bastante (sin encharcarlo).

Colocamos sobre el algodón mojado las semillas (lo suficientemente separadas como para poder ver que le ocurre a cada una de ellas)

Observaremos lo que sucede durante un par de días (mantendremos siempre húmedo el algodón), las semillas deben hincharse; si no es así es que tienen poco agua, añadiremos más de forma que el algodón esté bien empapado.

¿Qué sucede?

Las semillas empiezan a cambiar, observaremos y anotaremos lo que les sucede cada 2 días.

Cuando observemos algún cambio apreciable haremos un dibujo en el que representaremos lo que vemos.

 Anotaremos la marcha del experimento en una tabla como esta:

Fecha de la observación	Observaciones	Dibujo

Sigue experimentando
 

Si quieres averiguar más cosas sobre la germinación podemos hacer el experimento con más tipos de semillas o cambiando algunas condiciones (unas semillas en un sitio caliente y otras en uno frío; dejar que a unas les de la luz y a otras no; o cualquier variación que se te ocurra).

EXPERIENCIAS RELACIONADAS CON LA GERMINACIÓN

¿Qué se necesita ?

• Las semillas frescas de su elección, tales como semillas de calabaza, semillas de girasol, habas o frijoles pintos.
• Suelo de buena calidad (muchas sueltos, aireados, de musgo de turba), si usted no tiene ninguna se puede comprar un poco de tierra de la maceta en su tienda de jardinería local.
• Un recipiente para contener el suelo y las semillas.
• Agua.
• La luz y el calor.

Instrucciones:

1. Llenar el recipiente con el suelo.
2. Planta las semillas en el interior del suelo.
3. Coloque el recipiente en algún lugar cálido,la luz del sol es ideal, pero trate de evitar demasiada luz del sol directa, un alféizar de la ventana es un buen lugar.
4. Mantenga el suelo húmedo, regando todos los días (tenga cuidado de no utilizar demasiada agua).
5. Anota tus observaciones, como las semillas germinan y las plántulas comienzan a brotar de las semillas.

¿Qué está pasando?

Pasada una semana de cuidar de ellos, sus plantas de semillero estará en su camino. La germinación es el proceso de una planta que surge de una semilla y va creciendo. Para que las plantas del semillero crezcan adecuadamente necesitan las condiciones adecuadas. El agua y el oxígeno es necesario para que las semillas germinen. Muchas semillas germinan a una temperatura justo por encima de la temperatura ambiente normal, pero otros responden mejor a temperaturas más cálidas, las temperaturas más bajas o incluso cambios de temperatura. Mientras que la luz puede ser un detonante importante para la germinación de las semillas, algunas realmente necesitan oscuridad para germinar.

GERMINACIÓN DE SEMILLAS

Para que la semilla cumpla con su objetivo es necesario que el embrión se transforme en una plántula, que sea capaz de valerse por si misma y, finalmente convertirse en una planta adulta. Las semillas son la unidad de reproducción sexual de las plantas y tienen la función de multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen.

CONCEPTO DE GERMINACIÓN

La germinación es el proceso de recuperación de la actividad biológica por parte de la semilla. Es necesario que se den una serie de condiciones ambientales favorables como son: un sustrato húmedo, suficiente disponibilidad de oxígeno que permita la respiración aerobia y, una temperatura adecuada para los distintos procesos metabólicos y para el desarrollo de la plántula.

El proceso de germinación comprende tres fases:

- Hidratación: se produce una abundante absorción de agua para que comiencen los procesos de respiración.

- Germinación: se producen una serie de transformaciones metabólicas que dan lugar a la plántula.

- Crecimiento: la plántula emerge y se aumenta la actividad respiratoria.

FACTORES QUE INFLUYEN EN LA GERMINACIÓN

- Factores internos: la madurez de la semilla, es decir, si ha alcanzado el grado máximo de desarrollo morfológico y fisiológico. Y la viabilidad, es decir, el período de tiempo durante el cual las semillas tienen capacidad para germinar.

- Factores externos: la humedad, la temperatura, y la presencia de oxígeno y dióxido de carbono.

TIPOS DE GERMINACIÓN 

- Epigea: presente en la cebolla, la lechuga, las judías...

- Hipogea: presente en los guisantes, las habas, los cereales...

ESTUDIO SOBRE LAS COMBINACIONES DE CULTIVOS

Hoy, miércoles 13 de noviembre de 2013, hemos comenzado una nueva experiencia en el huerto: hemos plantado cada grupo dos cultivos distintos con dos plantas para cada uno, con el fin de estudiar qué combinaciones de cultivos dan mejor resultado en el huerto y en nuestra parcela. Nuestro grupo ha contado con 2 plantas de brócoli que median 18 y 17 cm inicialmente, y dos plantas de escarola, con 12 y 11 cm respectivamente.

En esta nueva parcela, que compartimos con otro grupo, hemos plantado los cuatro brotes haciendo una pequeña poza alrededor de cada uno que nos permita regar. Después, hemos esparcido azufre sobre cada brote para evitar el ataque de los pájaros a los mismos.

Después hemos regado y medido la temperatura de la tierra, 17 º C.

                                                                             

MEDICIONES

Prosiguiendo nuestro trabajo con la parcela original, hemos tomado las medidas semanales.

-          GUISANTES: 13, 17, 8, 14, 9, 13 y 6 cm.

-          HABAS: 9, 5, 7, 8, 5, 3 y 4 cm.

De estas medidas obtenemos que los guisantes han crecido una media de 7, 89 cm y las habas han crecido una media de 2, 93 cm. El crecimiento de los guisantes comienza a acelerar desde la semana pasada.

Después de regar y aplicar azufre sobre ambos cultivos, hemos medido la temperatura, como de costumbre, 15º C. La comparamos con la temperatura media de hoy en Almería: 17º C.

MIÉRCOLES 6-11-13

Tras dos semanas después de haber plantado, los gusantes crecen correctamente, pero las habas aún no se animan a salir. Puede que tengamos que replantarlas probando con otras semillas, pero esperaremos otra semana. Hemos tenido nuestra sesión semanal de medidas y riego.

HABAS: nuestra única plantita mide 2 cm.

GUISANTES: nos han crecido nuevas plantitas: 8 cm, 6 cm, 3 cm, 9 cm, 7 cm, 4 cm, 12 cm, 7 cm, 7 cm, 10 cm y 6 cm.

Es decir, los guisantes han crecido una media de  3, 54 cm (restando a la media de estas medidas, 7, 18 cm, la media de crecimiento de la semana pasada, 3,64 cm). De ello podemos deducir que están creciendo a un ritmo constante.


También hemos medido la temperatura, 18 º C, que coincide con la temperatura de la semana pasada. La comparamos de nuevo con la temperatura media de hoy proporcionada por la predicción meteorológica: 20 º C.

Por último hemos regado y aprovechado el tiempo restante en roturar e igualar la parcela contigua, previamente abonada para plantar nuevos cultivos, como lechugas o brócoli.