¿POR QUÉ SE CAEN LAS HOJAS DE LOS ÁRBOLES?

ÁRBOLES DE HOJA CADUCA

Con la llegada del otoño, los árboles de hoja caduca desarrollan una estrategia biológica que les hace perder las hojas: se desprenden de los elementos que consumen más de lo que producen.

Durante los meses cálidos, las hojas llevan a cabo la fotosíntesis. Con la disminución de las horas de sol, las hojas apenas logran energía, por lo que dejan de ser una vía de sustento.

La persistencia de hojas verdes en los árboles durante el invierno supondría un grave peligro: la hoja requiere absorber humedad y, con el frío, la humedad podría congelarse, matando la hoja.

Con la llegada del otoño los árboles de hoja caduca producen una serie de células que se desarrollan en la zona de unión entre la hoja y la rama. Estas células impiden la alimentación de las hojas provocando que pierdan fuerza y, finalmente caigan. Cuando termina la época invernal y las horas de luz aumentan, las células se disipan y dan lugar a una nueva hoja.

Los árboles de hoja perenne no pierden por completo el follaje debido a que sus hojas son más pequeñas y no necesitan tanta luz para realizar la fotosíntesis.

LAS ESTACIONES DEL AÑO Y LAS PLANTAS

Las estaciones del año, como hemos visto en el apartado anterior, afectan muchísimo a las plantas:

- La primavera: el aire y la tierra se calientan y cada vez hay más horas de sol. En las plantas comienzan a crecer las gemas, que posteriormente se abrirán en hojas verdes o amarillas. Las hojas crecen de tamaño y florecen la mayoría de las plantas.

- El verano: las plantas crece cada vez más y muchas de ellas comienzan a florecer y a dar frutos.

- El otoño: muchas plantas forman sus semillas. Los bosques cambian de color. Se empiezan a caer las hojas de los árboles de hoja caduca.

- El invierno: los árboles de hoja caduca se mantienen con vida gracias a la pérdida de las hojas, mientras que los de hoja perenne conservan todas sus hojas.

NUEVOS CULTIVOS

Hoy, a 15 de enero de 2014, hemos aprovechado para plantar nuevos cultivos en el huerto. Hemos limpiado un par de parcelas y hemos plantado orquídeas y parras, para ver si este año agarran la tierra.

Por lo demás, jornada de medidas, aunque las temperaturas tendrán que esperar, ya que tras un accidente, nos hemos quedado sin termómetro.

- El brócoli mide 16, 17 y 16 cm, la escarola, 8 cm y la lechuga, 12 y 17 cm.

- Las habas ya miden 44, 23, 37, 56, 43, 50 y 28 cm.

- Los guisantes miden 54, 30, 50, 66, 20, 28 y 47 cm.

Como siempre, terminmos regando las parcelas.

VUELTA DE NAVIDAD

Tras las vacaciones de navidad, hemos vuelto al trabajo en el huerto. Hoy hemos aprovechado para limpiar los desperfectos causados por el temporal típico de estas fechas y hemos realizado las mediciones correspondientes:

- GUISANTES: 18, 17, 51, 23, 22, 56 y 60 cm.
- HABAS: 20, 51, 42, 28, 41, 49 y 52 cm.

En la parcela del estudio sobre las combinaciones de cultivos nuestro brócoli mide 13, 12 y 14 cm, nuestra escarola, 9 y 8 cm, y nuestra lechuga, 12 cm.

La temperatura ha caído en picado, siendo 7 º C la de la tierra y 12 º C la media del ambiente.
También hemos regado y aplicado azufre, como todas las semanas. Hemos quitado las malas hiervas e incluso hemos encontrado lombrices, signo de que nuestra tierra es bastante fértil.

MEDIDAS 18-DICIEMBRE-13

Como cada semana hemos medido nuestra cosecha, obteniendo los siguientes resultados:

- HABAS: 35, 44, 29, 18, 12, 25, y 40 cm.
- GUISANTES: 21, 12, 35, 31, 30, 15, y 24 cm.

Después hemos medido la temperatura, 12º C en la tierra, y la hemos comparado con la media de hoy:
13º C.

Hemos aplicado azufre y hemos regado las parcelas. También hemos aprovechado para quitar las malas hierbas, con guantes, que ya se estaban haciendo con el dominio de las parcelas, y las hojas caídas, como resultado del otoño.

La nueva parcela donde estamos haciendo el estudio sobre las combinaciones de cultivos también marcha bien:

- BRÓCOLI: 12, 13 y 19 cm
- LECHUGA: 10 cm.
- ESCAROLA: 8 y 7 cm.

ESTUDIO SOBRE LA SALINIDAD DEL AGUA

La próxima experiencia que vamos a llevar a cabo es el estudio sobre la salinidad del agua. Durante las semanas siguientes probaremos a regar con agua del grifo, destilada y con sal una misma planta para ver lo que ocurre. La hipótesis inicial es la siguiente:

- Agua destilada: El agua de lluvia generalmente resulta más beneficioso para las plantas. Como el agua de la lluvia es destilada, la hipótesis será que las plantas crecerán mejor.

- Agua del grifo: el agua del grifo contiene cal y cloro, entre otros componentes. Estos componentes son perjudiciales para las plantas, que al cabo del tiempo, se amarillearán por la cerencia de nutrientes.

- Agua con sal: la mayoría de las plantas no pueden vivir con agua salada. La sal desequilibra la ósmosis de las células de la planta, que morirán deshidratadas.

MEDIDAS MIÉRCOLES 4-12-13

Como todas la semanas, hemos procedido a realizar nuestras mediciones.

- Guisantes: 14, 18, 10, 11, 15, 18 y 19 cm, una media de 15 cm.
- Habas: 23, 30, 7, 19, 16, 21 y 11 cm, una media de 18 cm.

Hemos replantado los dos golpes de habas que no habían salido y hemos regado las plantas. Después hemos aplicado azufre.

Hemos medido la temperatura de nuestras parcelas: la más antigua 13º C y la recientemente plantada, 15º C, comparadas con la temperatura exterior, de 16º C.

También hemos medido las plantas de nuestro estudio sobre las combinaciones de cultivos. Nuestro brócoli mide 12 cm y  la escarola, una media de 5 cm. Además hemos añadido un nuevo brócoli y una lechuga.